Sprout Huggers zijn gewoon heel erg handig om je eigen kiemgroente te kweken.

Sprout Huggers van Foodhuggers

Nou ja zeg, wat zijn nou weer Sprout Huggers? De producent van Foodhuggers blijft nieuwe toepassingen vinden voor dat prachtige duurzame spul dat plastic geweldig kan vervangen. Nu hebben ze deksels handige deksels gemaakt waarmee je in een handomdraai een doodgewone jampot omtovert tot een state-of-the-art kiempot.

De Sprout Huggers zijn gemaakt van hoogwaardige siliconen en ze gaan heel erg lang mee. Geschikt voor glazen potten met een opening  tot ca 8,5 cm. diameter. Denk aan de grote en kleine potten die gangbaar zijn in Nederland voor bruine bonen en appelmoes dus. Omdat de deksel die daar op wordt gezet flexibel is en over een goed afsluitende soepele rand beschikt kijkt het niet heel nauw.

De Sprout Huggers, het werkt echt super simpel!

De Sprout Huggers bestaan in feite uit 2 siliconen deksels. De één is een vergietje en de ander een anti lek en afsluitdeksel.  Wat niet in de verpakking zit zijn een jampot en de kiemen. Maar die zijn natuurlijk door jou zelf heel makkelijk aan te leveren. Welk huishouden heeft er nou niet gebruikte jampotjes over? Dat mogen natuurlijk ook potjes van augurken of ander zuur zijn.

1. Kies fijne kiemzaden uit.
2. Vul de pot met een laagje kiemen en zet deze ruim onder water en laat ze 6 – 8 uur weken.
3. Het volume zal behoorlijk toenemen dus hou daar rekening mee. Giet af met behulp van de handige deksel met gaatjes.
4. Spoel nog een keer, giet af en zet omgekeerd in de dichte deksel die lekken van water voorkomt.
5. Zet de pot koel en donker weg, maar niet in de koelkast.
6. Dan 3x daags spoelen en afgieten tot de kiemen zichtbaar worden. Spoel voor de laatste keer en herhaal tot het water goed helder en schoon is.

De kiemen zullen zichtbaar worden na een dag of  4 a 5 (afhankelijk van het zaad) en dan kunnen ze gegeten worden. Check de kiemtijd voor de verschillende zaden en bonen.

Spreid ze op een schone theedoek zodra ze voldoende gekiemd zijn en vis de eventueel niet gekiemde zaden en bonen er uit. Doe ze dan in een bakje en bewaar ze in de koelkast tot je ze kunt eten. Je kunt ze natuurlijk ook in de (schoon gespoelde en droog gemaakte) pot bewaren met het dichte deksel er op.

Onderhoud van de Sprout Huggers

Deze Sprout Huggers kan je gewoon afwassen in een sopje of in de vaatwasser. Ze mogen ook in vriezer of magnetron, maar ik zou niet zo goed weten waarom ze daar in zouden moeten. Maar dat is nu eenmaal de eigenschap van siliconen.

Duurzaam

Omdat de Sprout Huggers zo lang mee gaan zijn ze erg duurzaam en bovendien zitten er geen schadelijke stoffen in zoals BPA en Ftalate. Ze zijn volledig veilig om direct met voedsel in aanraking te komen. Uiteraard zijn ze ook duurzaam verpakt en een kartonnen doosje met daarop een eenvoudige gebruiksaanwijzing.

Kiemen zijn heel erg gezond en niet voor niets ‘superfood’

Gezond eten. Iedereen wil het wel maar hoe doe je dat in de praktijk van het drukke dagelijkse leven? Niet iedereen speelt in de avond de keukenprins of -prinses om een gebalanceerde maaltijd op tafel te zetten. Als dat niet altijd lukt is het eten van gekiemde zaden een uitkomst. Ze zitten barstensvol vitaminen, mineralen, eiwitten en weet ik veel wat nog meer. Superfood dus. Prima om als extra gezond onderdeel van de avondmaaltijd te gebruiken. Op de fijne website van Vereniging van Ecologisch Leven en Tuinieren (VELT) vind je standaard informatie en Lees nog meer over zaden en kiemen.

Overigens staat internet werkelijk vol over de mogelijkheden van kiemen en soorten zaden en bonen die je hier voor kan gebruiken. Leuke zoektocht! Zelf schreef ik natuurlijk ook een blogje over dit onderwerp.

Over siliconen in het algemeen

Wat mij betreft zijn Siliconen het duurzame alternatief voor plastic. Er zitten geen schadelijke stoffen in zoals BPA en BPS, er laten geen schilfertjes los en het gaat ongelofelijk lang mee. Het is sterk, flexibel en bestand tegen extreme temperaturen (-40 tot +230 graden celcius).  Het materiaal is veilig en niet zo onnatuurlijk als je misschien denkt. Silicon is namelijk Kiezel. Op dit moment zijn steeds meer bedrijven bezig met de recycling van siliconen en dat is goed nieuws. Lees meer over siliconen in mijn blog.