Echt een handige oventhermometer is dit.

Met deze oventhermometer weet je precies hoe heet je oven is.

Ik kook met een AGA fornuis. Verrukkelijk koken, bakken en braden. Dat doe je voornamelijk in de twee ovens die een AGA standaard heeft. Met zo’n fornuis kook je erg op gevoel, want de ovens hebben geen thermostaat. De bovenste oven is een hete braadoven tot 230 graden en de onderste is een sudderoven van ongeveer 150 graden. Maar die temperaturen hangen af van hoe hoog je het fornuis hebt afgesteld. Dus voor gerechten die nauw kijken qua temperatuur is het soms mikken op goed geluk. En dat gaat soms mis.

Voor gas of elektrisch, werkt in elke oven

Ook voor gebruikers van gasovens zonder thermometer is deze losse thermometer een uitkomst. Want de gasovenstand kan nog wel eens afwijken van de werkelijke temperatuur. Dat weet ik uit ervaring, want ik heb jaren gekookt met een fornuisje uit de jaren 50 van de vorige eeuw. Cake’s die van buiten aangebrand waren en van binnen niet gaar. Balen.

Gebruik en onderhoud

Gewoon de oventhermometer in de oven zetten naast je schotel. Let op met uit de oven halen, hij wordt ook heet!

Schoonmaken met een doekje met een zacht schoonmaakmiddel of afwasmiddel. Niet onderdompelen in een sopje.

De oventhermometer gaat tot een riante 300 graden celcius, verder dus dan conventionele ovens en zelfs de AGA zal dat met moeite halen. Handig is de aanduiding van temperaturen voor garen, bakken en braden. Wel in het Duits…

Ideaal cadeautje voor mensen die een AGA, Rayburn, Esse of andere cooker hebben.